Antes de mi esposa dio un luz a nuestra hija, invitábamos amigos a la casa comer con nosotros casi todo fin de semana. Yo preparaba el aperitivo, el primero plato, el segundo plato y el postre. Típicamente, mi esposa eligía las bebidas. Era muy divertido.
Yo recuerdo un particularmente buena noche con nuestros amigos Amy y Blair. Conocimos les hace cuatro años a través de otro amigo. Blair nació en Utah sin embargo él asistía la universidad en Connecticut donde conoció su esposa, Amy.
Pues, este noche era devotar a la comida de italiana. Para el aperitivo, yo hice pan tostado con ajo y queso. Además, yo puse unos queso y unas galletas en la mesa. Mientras comíamos nosotros hablamos sobre trabajo y la vida en Utah.
Para el primero plato, preparé una sopa de vegetales. Yo utilicé los frijoles blancos, las zanahorias, las cebollas, las papas y los guisantes. Era delicioso.
El segundo plato incluyó el salmón, el espárrago y el arroz. También disfrutábamos un poco de vino tinto con la cena.
Después el segundo plato, saqué el postre. Yo había hecho helado de frambuesa. El día hacía muy caluroso por lo tanto el helado de frío sabía grandes.
La velada fue todo un éxito.
Echo de menos aquellos días. Ahora, con los niños es más difícil a los amigos de acogida para la cena. Sin embargo, nosotros tratamos en lo posible pasar el tiempo con los amigos.
